Favetta papupyre

Valmistus

Keitä tuoreita papuja korkeintaan 2 minuuttia, jäähdytä nopeasti jääkylmässä vedessä. Kuivaa paput ja kuori halutessasi ulkokuori pois.

Lähde:https://www.bbcgoodfoodshow.com/

Ainekset

• 400g Vihreä Härkä härkäpapuja
• 1 kourallinen timjamia, vain lehdet
• 1 kynsi valkosipulia, murskattua
• 1 sitruuna, vain mehu
• 100 ml extra virgin oliiviöljyä
• karkea suolaa
• vastajauhettua mustapippuria

Teitkö tästä hienon annoksen?
Lähetä siitä meille kuva!